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Pequeños productores del valle entran con condimentos orgánicos.- Generar una oferta de hierbas condimentarias orgánicas con certificación orgánica y un sello gourmet para asegurar su calidad, fue el objetivo de un proyecto que se realizó con 10 pequeños productores de las provincias de San Felipe, Los Andes y Petorca. La iniciativa, cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), fue ejecutada por […]

Categorías: Rincón del Productor

Juan Carlos Muñoz, de La Orilla fue beneficiado por Prodesal/INDAP y recibió capacitación en Santiago.-  Prodesal Putaendo se ha destacado por obtener importantes proyectos para sus usuarios, esta vez el beneficiado fue don Juan Carlos Muñoz de Rinconada de Silva, quien se adjudicó una ordeñadora mecánica la cual fue adquirida en la ciudad de Santiago, en compañía del equipo técnico, donde lo capacitaron respecto al uso y mantenimiento de la […]

Categorías: Rincón del Productor

Seremi del agro muestra como ejemplo a doña Myriam Vergara y su Quesería Orolonco.- Dedicada por más de cuarenta años al ganado caprino junto su familia, Myriam Vergara Pangui, productora del sector de Tabolango, en Putaendo, se ha transformado en un ejemplo de superación de la Agricultura Familiar Campesina. Este esfuerzo y perseverancia fue valorado por el Seremi de Agricultura, Ricardo Astorga, quien visitó su hogar junto al dirigente nacional […]

Soledad Véjar cultiva romero, salvia, tomillo y orégano, hierbas aromáticas que agregan valor a la sal de mar.- Fue a través de los programas de cocina gourmet de la televisión que hablaban de alimentos bajos en sodio y los beneficios de las sales condimentadas, que a la emprendedora Soledad Vejar, de la comuna de Putaendo, se le ocurrió innovar con su producción agrícola. Y a su predio, que ya tenía […]